美味しい名古屋を食べに行こまい
皆さんは名古屋といったら何を思い浮かべるだろうか。
野球?しゃちほこ?
それとも草薙神剣が鎮座する熱田神宮?
名所が多くある名古屋で忘れてはいけない一つが
グルメである。
本作品は名古屋出身の著者が紹介する『名古屋限定』のグルメ本である。
一度は聞いたことのある超定番の名古屋メシから地元の人に愛さる料理が17品も紹介されている。
地元民のソウルフードであるスガキヤのラーメンをはじめ、味噌カツ丼、ひつまぶし、手羽先、味噌煮込みうどんなど、料理の歴史や語源に加え、食べ方のルールなど事細かく紹介されている。
ショートエッセイながらも、1話に含まれるグルメ情報の豊富だ。
昔、旅行に行った時になんとなく食べた味噌カツ丼がこんな奥深かったとは…!
ちょっと濃い味が苦手な人でも食べやすくできる方法が描かれているのもありがたい。
美味しそうな名古屋メシの紹介は、
読めば読むほどお腹がすいてくるはず。
いやいや、食べてなくても食べた気になれる!?
ダイエットに効果もある…かも?
読み始めたら止まらない!
思わず名古屋に行きたくなる!
まずは名古屋に食べに行こまい‼︎
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美味しい名古屋を食べに行こまい関東でもなく、関西でもなく、あくまで独特な食文化を形成している名古屋。人はそれを「名古屋メシ」と呼ぶ。八丁味噌に代表される濃い味付けの名古屋メシ。味噌カツ、味噌おでんに手羽先、はたまた大福茶漬けまで、名古屋メシを完全解説した『美味しい名古屋を食べに行こまい』は、作者・榊こつぶ（名古屋市の近所在住）が
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